Привет, мои хорошие! Сегодня у меня большой кулинарный пост в рамках проекта Лены "Едим дома вкуснее". За прошедший месяц не нашла в себе силы на еженедельные отчеты, но фотографировать все же кое-что получалось. Поэтому пусть будет сборная солянка, вроде как без дела не сидела, семью иногда кормила ;-)) Начнем с первого, любимый куриный с сухариками.
Суп трехсебровый по Юлиному рецепту. Юль, супец однозначно остается в нашем домашнем меню, спасибо, что поделилась! Из вторых блюд в кадр попали куриные наггетсы с рисом по-китайски,
овощное рагу со свининой,
и запеченая в духовке курица, на гарнир картофель с кунжутом.
Ленивые огуречно-помидорно-перечные салатики.
Витаминный капустный с зеленым горошком.
Гренки с сыром.
Пыталась улучшить вкус пшенных хлопьев замороженной вишней. Вполне себе. Еще с яблоками интересно получается.Вот, а я кстати, не показывала наши пасхальные традиционности, крашеные яйца и вишневую пасху.
Куличи не пекла, отлынивала, ссылаясь на отсутствие форм нужного диаметра, зато кексиков натворила. Внутри изюм, орехи и курага с черносливом.
Еще была пицца "Маргарита" с петрушкой вместо базилика. Кулинарной волной накрыло под вечер, поэтому фотографии неудачные, со вспышкой. Тесто рублено-дрожжевое. Сырные завитки с луком и круассаны с шоколадно-ореховой начинкой из него же.
К круассанам в нашем доме кое-кто неровно дышит, поэтому как только я начинаю ставить тесто, следует вопрос: "А круассаны будут?" И круассаны непременно случаются, не важно, что тесто на булочки, пиццу или завитки, главное выдержать форму :-))
С мармеладом и шоколадом.
Французские булочки и булочки с маком.
Еще сырно-луковые завитки.
Кажется, все! Вкусной вам недели и теплых, солнечных деньков! У нас маябрь... и так не хочется, чтобы он плавно перетек в июбрь...
