Очередной отчет о вкусной неделе в рамках проекта "Едим дома". Откровенно ленилась и готовить, и фотографировать. Поэтому буду краткой...
Жареный судак с картофельным пюре, готовили с мужем 50 на 50. Ну, то есть он - рыбу, я - остальное ;-))
Салатики строгала вариативные, с разным соотношением ингредиентов (болгарского перца, помидоров, огурцов, пекинской капусты, зелени).
Здесь перец, помидоры, пару листов капусты, укроп, творожный сыр Almette.
Курица в фольге, опять же с картофельным гарниром в виде котлеток. Люблю я картошку, ага, видимо мои белорусские корни сказываются :-))
Шарлотка с яблочно-грушево-брусничным наполнением.
Легкий супчик с курицей и рисом.
Пирожки с сайрой.
Тесто делаю так:
1 стакан теплого молока, 1 дес. ложка сухих дрожжей, 1 дес. ложка сахара, 3-4 ст.л муки - опара. После того, как подойдет, добавляю 1 яйцо, 3/4 ст. ложки майонеза, 1\3 пачки слив. масла (можно маргарин), 0,5 ч.л соли, муку. Тесто не густое, даю дважды подойти, выкатываю пирожки.
Пирог с корицей и яблочно-банановой начинкой. Сто лет открытых пирогов не пекла, получился корявенький, но вкусный.
Традиционные блинчики, которые обязательно пеку в выходные.
Вот такая лениво-вкусная неделя...
Катя, у тебя, как всегда вкусно и красиво.
ОтветитьУдалитьФото очень хорошие. На что фотаешь ?
Спасибо, Света! Фотографирую на Sony А-57, объектив 50/1.8
УдалитьВот это да!!! Мне бы так лениться)))
ОтветитьУдалитьОчень красивые фото!!!
:-)) правда-правда ленилась, в выходные чуть "догнала" выпечкой...
УдалитьКатя, мужу повезло! Наверно, про рестораны даже не заикается :)))
ОтветитьУдалитьО,да, уж кому повезло, так это мужу :-)) Категорически не любит общепит, отдуваюсь и за себя, и за того парня ;-))
УдалитьКатя, 50 на 50 - это здорово, люблю когда муж готовит. Пирожки очень красивые и аппетитные обязательно рецепт попробую, спасибо.
ОтветитьУдалитьХадижа, спасибо! Для меня такие дни - праздник :-))
УдалитьКатя, как все вкусно. А сайра с рисом?
ОтветитьУдалитьДа, Лен, с рисом :-))
УдалитьТаааак, складывается впечатление, Катюша, что у кого то есть личный повар?)))))) колись))
ОтветитьУдалитькак же все вкусно выглядит!!!!!!!!!!!! пошла, воды попью))
Нетути, Женечка, личного, все сама, все сама :-))
УдалитьКатя,вкусно все! это здорово,когда муж готовит,а не только моет,иногда ,посуду.Блинчики ажурные,тонкие,прелесть.
ОтветитьУдалитьО, да! Мне теперь в связи с его новым рабочим графиком, надеюсь будет такое щастье почаще перепадать :-))
УдалитьНормально у вас в ленивую неделю)))
ОтветитьУдалитьА что же тогда в неленивую на столе творится???
За рецепт пирожков отдельное спасибо, пробую, ищу для себя какой-то рецепт на все случаи.
Юля, в неленивую первых и вторых блюд в отчете больше получается :-))
УдалитьКатя, рыбка моя любоффф как и картошка. На пироги насмотрелась, теперь тоже хочется.
ОтветитьУдалитьТанюша я рыбку люблю...есть. Не готовлю принципиально, типа не умею. Могу же я хоть что-то не уметь? ;-))
УдалитьКатя. да у тебя дома настоящий ресторан! И фото еды очень аппетитные, а у меня сейчас ночь...И что теперь делать? :)
ОтветитьУдалитьСкорее закрывать мой пост и бежать к холодильнику :-))
УдалитьНУ это ж разве ленилась? Ты пример дляя таких как я! вот я когда ленюсь - это просто шаром покати в доме. Муж терпит смиренно пока я доделаю очередной суперпроект с выпученными глазами, и только потом я что-нить ваяю на радостях)))
ОтветитьУдалитьТерпеливый, Дашенька, у тебя муж! Не надо его часто испытывать :-)) С сытым желудком мужья весьма снисходительны к рукодельным слабостям ;-)) Я перво-наперво накормлю...а потом оттягиваюсь в своих хоббях и вдоль и поперек ;-))
УдалитьОчень всё вкусное!) Иногда так обидно, что запрещаю себе есть майонез, с ним вкуснее)
ОтветитьУдалить