Понедельник, а это значит, пора отчитываться по проекту "Едим дома вкуснее".
Погода по-прежнему влияет и на количество приготовленного, и на желание мудрить с фотографиями. Готовлю максимально быстро и просто, мультиварка, кстати, очень выручает. В последнее время стала реже ее использовать, а ведь зря! Тушила курицу - кра-со-та! Закинула и забыла... напрочь забыла... сфотографировать ;-)) Но, кроме той курицы у меня еще кое-что в запасе есть. Окрошка, например, приготовленная заботливыми руками мужа.
А это Ладуськино блюдо (я ей саааамую чуточку помогла). Купили книгу "Озорные поварята", она и поозорничала, сэндвичами с "легкой начинкой"...
Думаете, меня совсем от готовки отстранили? Вотум недоверия вынесли? Неееет, я тоже ручки приложила: к буррито на бис с курицей и овощами,
блинчикам
и кабачковым оладьям с сыром и чесноком. За основу брала этот рецепт, но на деле не придерживалась указанных пропорций. Кроме того добавляла в тесто немного сметаны.
Супы, завтраки, овощи/фрукты остались за кадром. Всем вкусной недели! Пока-пока.
P.S. Ой, чуть не забыла! Блинчики отправляю к Ольге: пристроила в них заскучавшую Иммунельку и остатки сметаны (такая я вся рачительная-умопомрачительная, ага). На оладьи извела цуккини, он уже давно просился в готовку, наконец-то, уважила...
Катя, вкусно... кабачковая оладьи с сыром и чесноком- одно название звучит как песня, рецепт можно?
ОтветитьУдалитьХадижа, добавила ссылку ;-))
УдалитьКатя, все так аппетитно. Тоже хочу рецепт кабачковых оладьев.
ОтветитьУдалить:-)) Добавила, спасибо, Лен.
УдалитьКатя, уже август, а окрошечку мы тоже до сих пор едим, вот, что значит аномально теплое лето!
ОтветитьУдалитьАппетитные фото)))
Сэндвичи хороши)))
Окрошечное лето получилось в этом году :-)) Спасибо, Оля!
УдалитьВ такую жару и кушать особо не хочется, не то чтобы еще и кашеварить пар столбом. Согл, мультиварка в этом плане отличный агрегат: набросал все и убежал нежиться в комнату. У вас,Катерина, все семейство оказывается кулинарно-одаренное, как выясняется! Вам бы в какой-нибудь семейный кулинарный батл надобно поучаствовать)))
ОтветитьУдалить:-)) Кушать хочется в ночи, а тогда уж и готовить несподручно... Из семейства самый кулинарно-одаренный я, остальные на подхвате. Кто-то в силу возраста еще не крут, а кто-то в силу занятости. Все сама, все сама. Но в выходные у меня бывают иногда такие праздники ;-))
УдалитьОкрашечка, оладьи кабачковые м-м-м! Сколько вкуснятины! Тоже хочу рецепт оладьев кабачковых.
ОтветитьУдалитьТанюша, добавила ссылку , пеки ;-))
Удалитьммм... как всегда вкусно и с изюминкой!) буррито пока приготовить не пробовала, но хочется) а вот кабачковые оладьи люблю до безумия, но у меня они стабильно не получаются(((
ОтветитьУдалитьМариш, ты меня удивила, наговариваешь, наверное, на себя...с оладьями :-))
ОтветитьУдалитьЯ на полном серьезе :) Все делаю по рецепту, а получается каша... пробовала раза три.
УдалитьКатя,все так вкусно у тебя! люблю оладьи из кабачков...
ОтветитьУдалитьИ я люблю, особенно с добавками всякими. Спасибо, Надежда!
Удалить