Две недели я бессовестно отлынивала от проекта "Едим дома", пора возвращаться, хотя погода за окном настойчиво твердит иное. Все выходные наблюдали это:
Дождливо, сонливо и совсем не до кулинарных изысков. Хочется, как Элька, носом в батарею...
Но я боролась с собой и дважды победила ;-)) Первый раз, когда напекла творожных вафель. И второй, когда дозрела до пирога с брусникой и сухофруктами.
По поводу вафель (рецепт здесь): в целом и общем вкусные, мягкие, в меру сладкие. Если их чуть побольше зарумянить, получаются хрустящие, но тогда завернуть их уже нет никакой возможности.
Пирог пекла из рублено-дрожжевого теста, все же люблю его за универсальность, можно варьировать начинки и в любом варианте съедается все очень быстро.
Что еще попало в кадр? Наш с Ладуськой омлет
ризотто
овощной салатик
тефтели с макаронами
и куриная печень с рисом.
Полезная суповая составляющая, блины и каши остались за кадром :-))
Всем отличной, лётной погоды и лёгкого понедельника!
Катя,погода у нас дождливая...А сколько наготовила всякой вкуснятины!!Тесто рублено-дрожжевое ни разу не делала,,очень интересно...
ОтветитьУдалитьНадя, попробуйте тесто, думаю, Вам понравится ;-))
УдалитьСколько всего вкусного!!!
ОтветитьУдалитьУ нас тоже вчера первый дождь прошел) Весна)
Не хочется дождя, хочется солнышка :-))
УдалитьПро нос в батарею это ты точно подметила, Катюш! Погодка так себе и у нас, уныние одно. Но твой пост ударницы кулинарного труда поднимает настроение, и спасибо за рецепт вафлюшек, вдохновляешь на подвиги ;)
ОтветитьУдалитьДа всегда ж пожалуйста, рада если пригодится, Дашуль! :-))
УдалитьКать, я ведь теперь пеку твороженник по твоему рецепту и маму научила) Даже сейчас кусочек со мной) Щас про вафельки гляну.Я так кулинаром стану)))
ОтветитьУдалитьВроде обещают солнце на этой неделе)
Так конечно, я ж не просто так тут все фотографирую ;-)) Я с дальним прицелом...
УдалитьКатюша, ну что такое?!!! Опять у тебя всё такое аппетитное! Даже куриная печень)))
ОтветитьУдалить:-)) Да, правда, аппетитная получилась? Видок-то у нее отнюдь не фотогеничный...
УдалитьПироги я тоже в выходные пекла. А вот на ризотто, салатик и печень слюнки потекли.
ОтветитьУдалить:-)) Вот такая я коварная дивчина...
УдалитьОй,сколько вкуснятины прямо слюнки потекли. Ты молодец!
ОтветитьУдалитьАнна, спасибо! :-))
УдалитьКатя, как всегда удивляешь, дрожжевое рубленное тесто обязательно на сосисках попробую, вафли творожные тоже самые любимые.
ОтветитьУдалить:-)) А мне в творожных хрусткости не хватает...
УдалитьКатя, как все аппетитно. Тоже надо вафли попробовать, давно не делала.
ОтветитьУдалитьВафли вкусно, но утомительно печь...лично мне :-))
УдалитьЗдорово! Вот который раз смотрю и убеждаюсь - есть же у людей фантазия :) У меня какие-то блюда повторяются почти каждую неделю, кризис воображения)
ОтветитьУдалитьМариша, у меня тоже повторяются, особенно супы :-))
УдалитьСколько всего вкусного! И как тебе удается так красиво еду сфотографировать? смотришь и слюнки текут реками...
ОтветитьУдалитьЯ вокруг еды танцы с бубнами пляшу :-)) Нет, а если серьезно...не знаю, мне кажется обычные фото, без изюминки.
УдалитьС брусникой, с сухофруктами... Где тут смайлик, который глаза закатывает?)))
ОтветитьУдалитьНенуачо такого? В бруснике и сухофруктах? :-))
Удалить))) не буду. Теперь смайлик язык показывает ;)
УдалитьВредина :-))
Удалить