Очередная вкусная неделя подошла к концу, продолжаю радовать семейство аппетитностями. Впрочем, и о себе не забываю, устраивая кулинарные халтурно-разгрузочные дни это когда тупо сосиски с макаронами или курица в духовке ;-)) Единственное, в чем преуспела на этой неделе - салаты. С удовольствием строгала, с удовольствием поглощали. Время сейчас такое, хочется живыми витаминами организм подбодрить и я бодрила, что называется, от души.
Делала два салатика на "перечную тему" (Вариант №1 - куриное филе, яйца, сыр, болгарский перец и зелень. И вариант №2 - помидоры, болгарский перец, сыр, лук репчатый, яйца, укроп)
И два салата на капустную: любимый "Китайский"
И из пекинской капусты, я его называю "Витаминный" (помидоры, перец, немного моркови, лук и зелень).
На первое: Сырный суп с шампиньонами (рецепт здесь)
На второе: Гуляш из свинины с картофельным пюре
....и простокурица, запеченная в рукаве.
На гарнир к ней рис со свежими овощами.
Омлетно-кашевые завтраки разбавляла сырниками (рецепт здесь) и традиционными блинами.
На выпечку сподобилась единожды, приготовив Слоеные завитки с сыром.
Люблю этот рецепт за скорость :-)) Нужна одна упаковка слоеного теста (500г), сыр, томатная паста или кетчуп и 15-20 минут свободного времени. Тесто раскатать в квадрат (не тонко), смазать кетчупом, оставив с внешнего края полоску в 1см, посыпать тертым сыром. Ненамазанную кромку смочить водой и свернуть (не туго!) пласт рулетом. Нарезать рулет дольками 1,5-2 см, выложить на противень. Выпекать при 180*С до зарумянивания. Начинки можно варьировать по желанию (я пробовала делать с сыром/ветчиной и с сыром/грибами).
Вот такая была неделя...
Вот такая была неделя...
Катя, вкусности какие принесла! Аж слюнки потекли! Салатики тоже надо постругать. Спасибо за новые рецепты.
ОтветитьУдалитьТанюша, да не за что! Строгайте на здоровье, витаминизируйтесь ;-))
УдалитьКатя,как много всего вкусного! и салатики ,и мясо ,и выпечка.
ОтветитьУдалитьС выпечкой схалтурила, собиралась всю неделю что-нибудь сладкое сотворить, но так руки и не дошли...
УдалитьКакая вкуснота!!! Надо салатиков таких попробовать!
ОтветитьУдалитьСалатики обожаю, а сейчас их хочется, как никогда :-))
УдалитьКатюша, ну, молодец же ты! Так вкусно и разнообразно своих домашних кормишь!! И фоточки такие аппетитные!
ОтветитьУдалитьА за рецептики спасибо! Салат "Китайский" меня очень вдохновил, а еще Слоеные завитки с сыром.... ммммм!....
(пойду писать мужу смс-ку, чтоб кетчуп купил))))))))
Китайский у меня муж любит, давно не делала, и самой тааак захотелось. А завитки мега-вещь, когда надо очень быстро и вкусно ;-))
УдалитьСколько вкусностей, прямо слюник потекли
ОтветитьУдалитьСвета, спасибо! :-))
УдалитьЗавитки с сыром меня покорили, переписала себе рецепт, мы с сыном любим сырные "штучки". Вкусненько)
ОтветитьУдалитьНаташа, спасибо! У нас тоже сыр в почете :-))
УдалитьПосмотрела все недельки! И какое все вкусное! Захотелось крем-супа с шампиньонами и селедки под шубой)))) И рецепты простые, но таких я не встречала, спасибо!)))
ОтветитьУдалить:-)) Я фанат простых рецептов. Люблю, когда из продуктов "на каждый день" можно приготовить что-то вкусненькое.
УдалитьКатя, как все аппетитно, чудесно, ссылочку забрала.
ОтветитьУдалитьЛеночка, я стараюсь не сойти с дистанции ;-))
УдалитьКать, ну вот если б я так готовила, муж бы с меня пылинки сдувал ежесекундно :)
ОтветитьУдалитьНо завитки с сыром обязательно приготовлю! может даже сегодня...
Да? А с меня че-то нифига не сдувают :-))
УдалитьДык разбаловала патамуштА :-))
УдалитьТаки да, не спорю :-))
УдалитьПосмотрела и чувство сытости пришло...
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецептики и вдохнавлялки!
Женя, улыбаюсь...вот бы мне так! На меня после просмотра аппетитных фото наоборот жор нападает :-))
УдалитьВо-во, Катя - на твои фотографии любуешься и кажется будто сама все это приготовила и покушала, до того аппетитно и красиво!!!) Класс, молодец)
ОтветитьУдалить:-))) Спасибо, Мариш!
УдалитьВсё такое привлекательное на фото) Представляю, как это вкусно!
ОтветитьУдалитьЛенюсь готовить последнее время. Муж дома, так что частенько подменяет меня на кухне. И в такие дни у нас драники, картошка запечёная с крылышками...А ещё капусту заквасил удачно очень)
Оля, я так люблю, когда муж меня хоть чуть-чуть заменяет на кухне! У меня прямо праздник вселенского масштаба :-)) Жаль, что это редко бывает...
УдалитьОй, Катюшенька, какая ты умница! Вкуснота, слюньки потекли!)))
ОтветитьУдалитьСпасибо, Наташенька! :-))
Удалить